На рисунке представлен график зависимости температуры воды t в сосуде от времени. На основании графика можно утверждать, что в течение третьей минуты наблюдения температура воды уменьшилась на

 

Начало третьей минуты - это 120 секунд, конец третьей минуты - это 180 секунд. 

На горизоннтальной оси времени находим точку времени 120 секунд, ведем вертикальную линию (жёлтая) до пересечения с линией графика температуры. От точки пересечения ведем горизонтальную линию до пересечения с осью температуры. Точка пересечения дает нам температуру в начале третьей минуты. 

Определим цену деления на оси температуры. Межлу отметками 0 и 20 градусов имеется 5 делений.  Таким образом разность температур 29-0=20, делить на 5 делений, получаем 4 градуса на одно деление. 

Тогда, температура в начале третьей минуты 44 градуса Цельсия. 

Аналогично, в конце третьей минуты - 180 секунд, красную линию вверх до пересечения с графиком и влево горизонтально до пересечения с осью температуры.  Температура в конце третьей минуты 36 градусов Цельсия. 

Температура воды в течение третьей минуты уменьшилась на 44-36=8 градусов Цельсия. 

$\Delta t=8^{\circ}C$