Какое количество теплоты потребуется чтобы превратить лед массой 3 кг, взятый при температуре -20 градусов Цельсия в пар при температуре 100 градусов

Теплота потребуется на следующие процессы:
1 - нагревание льда от начальной до температуры плавления;
2 - плавление льда;
3 - нагрев получившейся воды от температуры плавления льда до температуры кипения;
4 - испарение воды.

Искомое количество теплоты будет равно сумме теплоты для всех четырех процессов. Запишем это формулой в которую входят соответственно все четыре слагаемые:

$Q=C_1m(T_2-T_2)+m\lambda_1+C_2m(T_3-T_2)+m\lambda_2$

где  $Q=C_1,\;m,\;T_2,\;T_1,\;\lambda_1,\;C_2,\;T_3,\;\lambda_2$ - соответственно удельная теплоемкость льда (её надо гуглить, это справочная величина), масса льда, температура плавления льда (273 градуса по Кельвину), начальная температура льда (273-20=253 по Кельвину), удельная теплота плавления льда (гуглите), удельная теплоемкость воды (гуглите), температура кипения воды (373 градуса по Кельвину), удельная теплота парообразования (гуглите).